蒸烤箱专业测评
家用蒸烤箱推荐指南

GOVOS DL-D01A开箱测评–小品牌有硬实力!


以前家里类似的产品只用过微波炉,使用频率也不是很高,只喜欢的是把泡面泡好之后放在里面打几分钟,拿出来的感觉是别有一番风味。本次试用产品为GOVOS蒸烤一体箱,实话实说,脑子里完全没有什么印象的电器品牌。。。百度了一下,高斯莱尔,说是源自德国,其实现在的电商带火了很多中小企业,只要产品质量过硬,出身在哪里并不重要,我相信只要是踏踏实实做产品的公司,慢慢为自己积累口碑,最终一定会得到消费者的认可。

此款二合一蒸烤箱比一般的微波炉外形体积要大一些,采用了双层包装,外包装和内包装一样,虽然没有打木架发货,但有双层泡沫填充,拿到手也是无虑。随机配件有一个蒸烤盘和一个隔板架,外加一双隔热手套和一个清洗海绵,虽然少但也够用。另外,产品的重量也是大大有啊。

超大金属拉手,使用起来很方便。镜面设计看起来很上档次,也好打理。不过我收到的这款不知道啥原因,右边门边有缝隙,左边则没有,我检查了密封胶条以及门框边缘皆没有发现异物阻挡,可以确认是细节做工处理不到位。好在不影响使用,也不影响密封胶圈的密封效果,只是视觉上……希望只是个案问题。使用中没有压力产生,也没有负压存在,可轻易开关门,这个很棒。

由于镜面玻璃的特性,想在屋里拍个照真的好困难,几乎都是拍的自己,只有弄到室外强光来拍,还得各种45度才行。深邃黑,整体是高大上的感觉有木有;全触控按键,可以点按,也可以长按,反应也是相当灵敏,湿布清洗也不用担心,功能也是相当的全面,包括智能预约、童锁、消毒、发酵等等,除了正常的蒸烤之外个人最喜欢快速解冻了;水箱采用抽屉式设计,拆卸从未如此简单,关键是还有缺水提示!

部的两个吸盘必须给赞,单手开门机器也不会“跟”着来,稳若泰山,安全、人性化的设计。“烟囱”在右后方,远离操作区,而且在实际的使用过程中其实也没啥“烟”,只有少许水汽排除,比我家电饭锅排出的气都小得多。这门上的玻璃应该是双层钢化的吧,不然不会这么隔热,使用过程中我特意摸了一下,不烫手,跟微波炉传递出来的温度差不多,耐高温密封胶条,严实不跑气。

使用之前,记得详细看下说明书,后面有烹饪技巧,不过还是得自己慢慢总结,上面给出的时间和温度也只能是参考参考。现在很多家电都有能效标识了,没有还真不太习惯,还是看了下机身背面的功率及参数,心里好有个底。

内部容积还是挺大的,看说明介绍有25L,4口之家足以。照明灯够大,打开之后照亮整个内部空间。有三个高度层面,加热距离或者视食物大小自由控制。加热管可以移动方便清洁,不过要注意,一定要完全冷却了再去清洁,尤其是顶部的加热管。考虑到这里,个人觉得要是有个内部实时温度提示就好了,或者说加热管的实时温度,以避免不小心被烫伤。

先来个纯烤的,上下烧烤模式,烧烤最高230度,实际体验了下,烤玉米用了20分钟,10分钟的时候手动打开翻动了一下,烤鸡排也是一样的。最终效果,烤鸡排棒棒哒,外焦里嫩。玉米的话虽然是熟了,但没有小时候在土灰里烧的那种爽,应该是烤的时间太短了。酷爱烧烤的我想着要是有个自动翻转的功能该多爽啊。友情提醒,开门机器会自动暂停工作,但请务必带上隔热手套。

然后是纯蒸模式,用了几次发现一点都不耗水。最喜欢的就是整土鸡蛋和饺子了,饺子忘记拍照了,好霸道!感觉蒸的东西非常好吃,尤其是蒸出来的嫩蛋,两个孩子都抢着吃。蒸蛋一次性成功,放在最下层,15分钟100度妥妥的。外层不老,内层不生,爽滑可口。蒸出来的玉米更是好吃,又香又糯啊!不像锅里煮出来的那种一咬出很多水。而且蒸完之后可以使用机器自带的清洁功能,会自动蒸发掉箱内多余的水分,再擦擦就OK了。

此外还有蒸烤结合模式,貌似可以大大缩短熟食的时间哦。在河里钓了几条小鱼,简单的用盐腌了一下,在每个鱼肚中间放了一半蒜头,摆了几片鲜蘑,撒了点花椒,几段葱,纯蒸最高是110度,蒸了10分钟,刚端出来就被他们弄了几条跑了,都说香,鲜。尝了一下,仿佛又回到了十年前的江苏,那感觉,那味道,何其相似……

 

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说两句 2

  1. #1

    这个品牌好像听得比较少,最近在考虑买daogrs的。看了很久

    匿名4个月前 (04-28)回复
    • daogrs的还不错

      蒸烤箱修士4个月前 (04-29)回复