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美食发烧友必备神器:一机多用的蒸烤箱!

下厨久了,时不时就会生出一股厨房空间不够用的感觉,这里放个电饭煲,那边放个微波炉,一用起来到处叮叮当当响,难免影响下厨心情。其实有个一机多能的蒸烤箱,这些困扰立马就能解决。

要是你担心市面上蒸烤箱质量参差不齐,看中的又超级贵,那不如考虑一直以来就备受好评的实力王牌——松下电器。最近他家升级后的同款不同色松下JA180/JK180 蒸烤箱圈了一大波粉,能蒸又能烤、一机多用,很难不让人爱上。不少达人用过后更是掏心窝子的强烈推荐。

厨电发烧友有它一个就够

平常很喜欢捣鼓尝试各种家电,只是这样一来厨房空间就很局限。自从入手了松下JA180蒸烤箱,它代替了蒸箱、烤箱、炸锅、炖盅、微波炉、酸奶机、消毒柜、解冻柜等,节省了我不少空间资源,每天用它效率超高!

1. 4种“蒸”本事,营养看得见

松下这款蒸烤箱的确有“蒸”本事,让少油盐又营养的蒸菜占据了我家餐桌的一席之位。均匀升温的“原气蒸”和“慢蒸”适合猪蹄、排骨这种肉类,可以做出软烂的口感~

低温清蒸的“低温蒸”,更适合制作蔬菜,保持脆嫩口感;要是炖菜,就可以用“蒸汽炖”,这种蒸汽与循环风扇结合的加热方式很适合长时间炖煮,更能保留汤汁的营养。

用玻璃炖盅炖了一份玉米胡萝卜排骨汤,设定好时间,就可以去做别的事情了。如果缺水烤箱会自动鸣叫提醒加水,不过它一次加满水可供60分钟纯蒸或者180分钟炖煮的超长续航能力想必很难会出现这种情况~

2.恒温炸烤,受热均匀到位

关于烤,这款蒸烤箱用的是背部隐藏式发热管,这个爱烘焙的同学应该都不陌生,很多嵌入式烤箱采用的都是这种加热方式,它的优点是可以恒温循环,保证食物的每个边角都烤到位。烤一份曲奇,上下两盘妥妥搞定,受热也均匀,不会局部过黑。

而它的“健康炸”可以逼出食物自带的油脂,不用一滴油,就可以炸鸡翅、排骨等,保留酥脆口感的同时,还健康有营养!

3.“蒸+烤”双管齐下,口感一级棒

将蒸和烤结合起来的“蒸汽烘烤”模式也尤为特别,很适合做烤肉这类料理,既能保持肉质水润鲜嫩,也能让表皮上色,不盖锡纸也能做到外焦里嫩。而且先将油脂蒸出来,烤完再吃就毫无压力。蒸汽烘烤烤了我最爱的整根羊排,不会干硬柴,鲜嫩多汁口感一级棒~

此外它还有可以中途手动追加蒸汽的功能,也让大部分蒸烤箱黯然失色。

4.海量预设菜单一键操作,省心省力

从荤到素、从做菜到做甜点,它的丰富菜单都能满足家常需求,放入食物选好程序就可以了!而且这些常用的做菜时间和功能,可以保存为“一键启动”,省去下次使用时的重复操作步骤,也是为了用户操碎了心呢~

对于使用过松下蒸汽烤箱第一代的我来说,这款JA180蒸烤箱真的在很多使用细节上做了很大的优化和调整,整个机器用起来更加得心应手双层蒸烤、蒸汽炖、蒸汽烘烤、一键启动等等功能让我深深感受到细致的人性化设计。一台机器顶多台小家电,更增加了我的下厨乐趣。

解放忙碌宝妈的厨房神器

@crazy_go

升级做宝妈后,家里东西变得特别多,我最爱的厨房也被塞的满满当当。每次想入手新家电都要前思后想往哪儿搁,幸好一机就能完成多种美味的松下JK180蒸烤箱帮我解决了这个大问题。

1.小身材大容量,双层烹饪更省时

和传统蒸烤箱对比,松下JK180蒸烤箱的外观尺寸真的小了很多!可以轻松放置在厨房台面上,使用过后也可收纳进橱柜,想用随用。

但它20L的炉内容量可以同时放置两个烤盘蒸烤,上下两层同时工作非常高效!一个平盘一个波纹盘,满足不同需求的同时,烤盘之间的距离设置也很合适,比较高的碗盘、模具也可以很妥帖的放在下层。一次可烘烤2个六寸披萨,20个杯子蛋糕,12个小面包,一条大烤鱼或者一只烤全鸡。

上下两层同时蒸好出锅,不用担心受热不匀,还能满足全家的口味需求,烹饪更省时间,对忙碌的上班族来说也很贴心。

2.蒸汽消毒无辐射,使用更安心

有了宝宝后,仔细清洗宝宝奶瓶可是我每天的必要任务,然而洗的再干净也不如100°c 的蒸汽消毒!更贴心的是它没有微波辐射,使用起来让我安心很多。

3. 5种清洁模式,解放双手

一般蒸烤箱比较让人头疼的是蒸完后大量的蒸馏水,不过这些麻烦在JK180蒸烤箱的炉腔清洁、炉腔除味、蒸汽清洁、柠檬酸清洗、餐具清洁这五种清洁模式前都不算事儿,做完料理后,只需一键启动自带的清洁功能,轻轻松松让双手得到解放。

4.30°-40°c 发酵温度,点心面包轻松做

大家都知道发酵需要高湿度和适宜的温度,因此好的发酵箱是必备良品。松下JK180蒸烤箱的发酵温度有30和40°c 两档,可以胜任所有面点的基本发酵温度

发酵完的馒头表面不龟裂,非常饱满!蒸完后小馒头组织也非常绵密,外皮松软,真的很棒呢!

小小的体积居然可以完成那么多任务!真的太不可思议了!而且价格比起传统蒸烤箱实惠了不少,还能一台顶替8台小家电!名副其实的性价比之王,这样闪闪发光的电器真的太惹人爱了!

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