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松下 NU-JK101W 蒸汽炉+烤箱多合一


其实一直很纠结要不要买他,之前一直在考虑100W,都说容量小,,,不过后来也想通了,家里就那么点地方,要那么大干嘛,也不是天天有客人来,小就少做点咯,反正日常所需的都能满足就可以了。再来,家里有个刚上辅食的娃,天天要蒸点新鲜的蔬菜辅食给他吃,就老妈用下来也说是方便了不少~!

原包装纸箱直接送来的,外面没有再加包装盒了

官方叫 热风蒸箱。~蒸烤炸煎 化繁为简~

开箱后先看到的是两套烤盘+烤架

烤盘和烤架质量还不错,烤过一次叉烧,一大片焦了,锡纸都黏住了,关键我妈还忘记洗了,放了两天,我直接扔进洗碗机洗的,不沾~晶晶亮~

露顶了~

开门后,终于找到水箱了,,,说明书也在肚子里

盖上后,来个侧面特写,这款机器最赞的地方就是,颜值高

只怪家里都是白色系家具 拍出的照片都自带反光板,,,不好意思啊,,,太亮了。里面的双层肚子

电脑烹饪菜单,,,挺全的,不过等自己用下来有经验后,还是根据自己的喜好来烹饪吧,后面会介绍下好坏的。

放在厨房操作台上,美美哒@!!!?左右后上都要留一定的空间,,,说明书有写,偷懒就不拍了

第一天晚上太无聊,烤了香肠,,,味道么就这样吧,其实不烤也是熟的

烤肉眼牛排,非常嫩,预热后烤了12分钟,一个人吃光光,,

蒜香小排~没有用菜单,直接烤18分钟,已经脱骨了,很嫩很好吃

秘制叉烧~其实就是李锦记的酱(别的什么都不加),腌一个晚上,烤一下就好了。以前是用空气炸锅的,但是小啊,每次都要分三批烤,浪费时间人力。这里就要夸下小白了,电子菜单里有,用时差不多半小时吧,中间会有两次鸣响,主要是让你把叉烧翻个身,顺便刷点蜂蜜~这样一层是一斤半的五花肉,没试双层烤,下次有机会我试试~

烤完急着出门,也没来得及切,直接打包了一整条带走了,,,一口咬下去 美味~!!!

肥瘦相间,糖色诱人,齿间留香,回味无穷~

煎带鱼~这里就要说下内置菜单了,用过才知道,不适用啊~也有可能是每个家庭的口味问题吧,反正我们家觉得太嫩了,而且煎好粘锡纸,搞了好久才剥下来的,我老妈都要毛掉了~硬说我的机器毁掉了他买的大带鱼~好吧,下次我们不看菜单了,煎老一点

入手两周后,烤了次羊排~腌制一晚上,就撒了盐+黑胡椒粉+花椒粉,烤了25分钟,感觉还能再烤烤,还不够酥

蛋挞~第一次做,色面很ok啊,预热后,烤了8+5分钟,第一次八分钟后感觉还有点嫩,再加了五分钟,上面的焦斑就出来了~自己很满意

咬一口,一个字形容~烫~

使用感受

用了快20天了,就做硬菜的话,感觉是足够了,,,大小也是够用。烘焙方面,昨天烤蛋挞的时候,我放了温度计进去(没预热),调了230度烤蛋挞的,15分钟后,炉子里还是只有190度,我也不太懂烘焙,我妈说温度不是很满意,毕竟小机器嘛。发热管在后面,上下没有发热管的,和正规烤箱比肯定还是有点不一样的,但是受热是均匀的,靠里面的蛋挞和靠外面的蛋挞受热差不多。

总结

优点

  1. 家里的蒸锅可以正式下岗了,蒸东西真的太方便了,一秒出蒸汽。
  2. 代替了空气炸锅,果断把家里的空气炸锅打包了
  3. 和老款比,双层烘焙真的弥补了一部分空间小的问题。
  4. 和老款比,LED灯非常有用,烘焙的时候里面的东西一目了然
  5. 颜值真的非常高,不用摆在家里也是美美的,原谅我的手机画质太差,下次我劲量换微单开箱

 

缺点

  1. 只能用蒸馏水(家里没有软水机,只能乖乖听说明的,特地去买了屈臣氏的蒸馏水,一桶水我也用了好久了,消耗不算很快,还是用的起的,总比水垢堵塞机器好!) ? 加热有点慢,和微波炉比是慢,但是我更愿意相信他健康
  2. 烤箱温度190度左右,如果对烘焙很有要求的话,可能满足不了你,你还是需要去买个大烤箱。
  3. 空间问题,一条一斤左右的鱼是肯定没问题,一直鸦片鱼头也是没问题的,但是如果再大点,可能需要一切二,分开蒸或者烤了。
  4. 清洗问题,,,感觉用了几次,炉腔里就有油渍了,而且选了炉腔高温清洗,还是弄不干净,请问论坛里有木有大神帮忙推荐下,用什么洗可以洗干净的?

 

 

文章选自《什么值得买》,侵权删

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