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美的R3微蒸烤一体机:50道菜单随心用!

恰逢家里重新装修,因此一直在为各种家电的规划头大,尤其是在该买蒸箱还是烤箱上面,比来比去决定买这款美的R3微蒸烤一体机,这个主要是因为美的R3在一体机里面本来就拥有不错的知名度,34L的容量,4口之家完全够用。当然,它的最大优点还是功能齐全。


外观

 美的R3的外观确实不俗,它采用了灰色的钛钢面板,看起来兼有年轻的时尚元素,更有现代风格的沉稳大气,高大上的设计都相当出色。

美的R3采用的是触控式面板设计,因此操作上面一点也不繁琐,相当方便。 对于小户型家庭来说,它能够将长期以来都不注意的空间重新“夺”回来。

在面板的右上角,有一个外置水盒,开机的时候,面板上面会显示剩余的水量还有多少,如果是水量不足了,灯会自动闪烁,提示加水。

门可以多角度悬停,在细节效果上,处理的非常到位,像有时候端着比较大一盘食材进入烤箱,是没法多出一只手来扶住门不让它摔在地上的,这样的悬停可以说确实非常方便了。


实际使用

要想评价一款微蒸烤一体机到底好不好,那么实际使用它来做菜的效果是免不了要测试的,那么就通过蒸+烤和烤两个方面来进行评测。

首先需要明确的是,很多人认为微蒸烤一体机的三种模式,其实就是一个1+1+1=3,但实际上,微蒸烤的功能是可以组合起来使用的,比如说微波+蒸汽、蒸汽+烧烤、热风+烧烤,有10种模式,可以发酵、解冻、肉类嫩烤,如此强大的功能,绝不是单一的烤箱或者蒸箱能够相提并论的。

之前在网上就听到过很多关于“嫩烤”的概念,但是一直以来没有自己实际上手操作的机会,总体来说,其实嫩烤就是指的通过喷着蒸汽的高温下同时进行焙烤,从而保证了肉类的水分不会过于流逝,保证了肉类的鲜嫩。

烤鸡翅应该最能够表现出一款烤箱的功能,这次特意准备好了腌制过后的鸡翅。这款机器拥有50个智能菜单,所以不需要自己设置时间或者温度,直接按照附带的说明书菜单的P06,16分钟之后,机器就会自动提示,到时候拿出鸡翅就可以了。#蒸烤箱测评#

将鸡翅放入烤箱之后,能够清楚地看到面板上的倒计时,而且可以看到剩余时间。由于全程并没有反面,因此比较担心鸡翅有没有熟透的,不过从最后的结果来看,鸡翅不但完全熟透了,而且一点没有烤焦的迹象,

这正是#美的R3微蒸烤一体机#的热风循环功能和蒸汽功能的强大之处,让整个箱体的温度都处在比较均匀的程度。并且,得益于烤箱顶部的特殊设计,在烤制过程中不会滴水,所以丝毫不会影响烤翅的口感。

作为一款大师造的烤箱,又怎么能够没有组合模式呢,必须试一道又蒸又烤的才行,蒸烤茄子,正好合适。

它拥有的单独模式,可以进行两两组合,设置好之后,前面一道工序完成就会自动进行第二道工序。这项功能的实用性相当之大:比如说发酵面包+烤组合,发酵包子+蒸的组合,都可以用它来实现。#蒸烤箱测评#

先设置一个蒸20分钟左右,再烤10分钟的模式组合,设置完成之后,按下开始键,20钟之后,自动切换成为烤的模式。

烤的步骤完成之后,切开这个茄子,发现中间已经熟透了,于是加了点蒜蓉和肉沫,放回去继续烤5分钟左右。

不输于烧烤馆子里面的蒜蓉肉末茄子就这么诞生了!事实上,这个茄子比单纯的烤的更有饱满水分,营养成分也更多,操作相当简单,拿出来之后再加一些作料就可以了。

而在做完菜之后,打开自净功能,它就能自己开始清洁程序。首先自动清洁管路中的水垢,接着用热风烘干除湿,保持烤箱干燥洁净,相当之省心。


总结

整体来说,对美的R3微蒸烤一体机非常满意,这款机器不光是颜值高,功能全,更拥有相当人性化的细节加分项,让人颇有一种相见恨晚的感觉。

它的强大功能其实远不止这些,50道智能菜单足够你吃好久不重样。不过别担心,虽说听起来数量多,但其实它一点也不复杂,只需要根据说明书一步步来,就可以了。

 

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