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daogrs S1嵌入式蒸烤一体机测评


对于电器我更加注重的是产品的质量和功能,但是我收到了S1蒸烤箱以后发现这款产品不仅功能多,质量好,连外观都是我喜欢的类型,简直太喜欢了。

前置升降面板酷炫屌炸天,内置两个水箱,一个蒸烤用的储水箱,一个废水箱。控制面板非常灵敏,功能选择便捷,还可以根据蒸烤的食材量来自定义调温度和时间,温度最高230摄氏度。

再看看机身的内腔,使用的是不锈钢内腔,烤箱内有热风循环的风机,58升的容量配三层的结构,日常肯定是够用的,还有灯,顶上还有两条加热管,介绍说下面是有隐藏式的加热管的,所以整个内腔简洁大方。

还有炉门带有密封圈,三层玻璃的炉门保温效果肯定不错的还有防止热量流失。炉门的门铰用的都是不锈钢的。

基本了解完机器以后,我们开始试做一下抹茶蛋糕卷,机器第一次使用一定要先空箱蒸烤一下,可以起到消毒僻味的一个效果,当然这款机器材质用的都是比较好的,基本没有味道的,还有可以测试机器是否能够正常使用。

首先我们准备了材料有:抹茶粉6g、油A:10g、油B:45g、水:55g、蛋黄:4个、低筋面粉:60g、蛋白:4个、细砂糖:80g,淡奶油少量、蜜红豆少量。

然后把材料加入搅拌,享受一下这个制作过程的乐趣吧!

制作准备好了以后我们开始预热蒸烤箱,做很多蛋糕烘焙都需要提前预热的,我们把蒸烤箱温度调到170度,时间20分钟开始预热。

蒸烤箱预热很快,几分钟就达到了设定的温度,接下来我们把食材放进去开始烘烤,加热模式选择为上下烤,温度也是170度,时间15分钟后就蒸烤结束了,我们来对比下对比下戚风卷长大的幅度。因为这款蒸烤箱是前出风的,所以食材的香味在前面扑面而来。

出炉啦!出炉啦!然后再加工一下,抹茶蛋糕卷就大功告成了。

 

文章摘自《百度经验》,侵权删

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说两句 2

  1. #1

    评测内容可以再详细一点吗,包括各种参数

    匿名2年前 (2018-05-07)回复
    • 目前对蒸烤箱的测评很少呀,以后会增加更多详细多样的测评~

      蒸烤箱修士2年前 (2018-05-07)回复