蒸烤箱专业测评
家用蒸烤箱推荐指南

它被誉为可以吃的化妆品?

燕窝正如闺蜜
既是保胎与滋补佳品
还具备美容功效
被称为“可以吃的化妆品”


步骤一

把干燕窝洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水(燕窝泡发中所使用的水不能为自来水。因为自来水在消毒杀菌的过程中会使用漂白粉等化学物品。如果燕窝长时间浸泡在自来水中,会导致燕窝中的营养物质遭受破坏。)


步骤二

泡发6小时,至燕窝完全发大至通透,泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍


步骤三

泡发好的燕窝把细小的绒毛用牙签挑出(最好用镊子挑出,因为我实在找不到我的镊子所以用9牙签代替~)


步骤四

顺燕窝的纹理撕成细条


步骤五

用过滤网沥干水份


步骤六

加入已经准备好的红枣、枸杞和适量的纯净水


步骤七

放入蒸烤箱中,设置纯蒸模式,温度80℃,时间40min


步骤八

取出燕窝加入适量的牛奶和冰糖,搅拌一下,再次放入蒸烤箱中,设置纯蒸模式,温度80℃,时间10min即可(燕窝的蒸炖时间不可太长,以防燕窝在蒸炖过程中化水。)


步骤九

燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。燕窝和牛奶本就是男女老少皆宜的食材,两者搭配到一起在滋补方面也能起到事半功倍的作用。


 

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