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烤箱制作苹果干详细流程

苹果放久了,或者是不喜欢吃新鲜苹果的娃可以试试做苹果干

用料

苹果 2个

1.苹果用盐水泡5分钟,除去表面的的农药残留物。或者不喜欢有皮的直接削皮

2.洗干净后开始切片啦,准备好一盆凉白开水,放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡,至于苹果片要切多薄呢,就自己衡量吧,大概1-2mm就好。薄的比较好烤。

3.浸泡完之后就放在烤网上,稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中,预热100度5分钟。

4.烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度,时间:1小时

5.一个烤网只能烤半个多左右,最好就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

6.?刚刚出炉也是一点软。过后就会变硬,超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

7.这是两个苹果的量,一下子就吃完了

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