蒸烤箱专业测评
家用蒸烤箱推荐指南

蒸烤箱问答连续剧(二):微蒸烤一体机和蒸烤箱哪个好

一. 微蒸烤一体机和蒸烤箱哪个好

微蒸烤在烹饪功能上加入了微波辅助,因此在烹饪时间上会有一定的帮助,但是烤出来的食物口感和质量其实是差不多的。而只有把微波、蒸汽、烘烤三种模式自由组合的才是真正的微蒸烤一体机,价格也会相对昂贵。烹饪毕竟是慢工出细活,对于时间的选择就见仁见智了。是否用那2k的溢价换取5分钟呢?

这里pos微蒸烤和蒸烤箱的机器测评,可以对比一下:

《daogrs N3微蒸烤一体机:炫酷的智能面板!》

《凯度SR60B-TD蒸烤箱使用感受:堪比专业烤箱的功能!》


二. 蒸烤箱一体机是否实用

蒸烤箱是否真的契合如今的年轻人厨房呢?从四个角度简要分析一下:

1.容量:一般的蒸烤一体机都拥有30L以上的容量,从实用角度来说,能很好的完成家庭日常饮食,而从烹饪角度来说,则温度更为均匀,烘焙效果更佳。

2.加热模式:多种烹饪模式,蒸,烤,热风对流,发酵等等,多方面满足烘焙爱好者的硬性需求。

3.烹饪效果:独特的嫩烤功能,比之一般烤箱更进一步,而同时有拥有蒸箱,消毒柜等的特性,让其成为厨房一体化的代表。

4.智能模式:多样的菜谱,组合模式的烹饪,各种小功能应有尽有,智能厨房应运而生。


三. 凯度TD和TI的区别

TI是TD升级款,TI外观更偏向北欧风格,把手和面板外观都有改善;蒸发器更优,出蒸汽更加均匀,饱满,其他方面都是一样的。总体来说只有外观有所区别,看个人喜好了。


四. 凯度蒸烤箱怎么样?

目前卖的最好的几个品牌是凯度,西屋,美的,松下,德普,网上的各种软文也是目不暇接。而凯度蒸烤箱应该是最早自主研发蒸烤箱的那一批品牌了,拥有自己的工厂和设计专利等等,性价比极高。建议购买热门款式:X7,FD,TD三个型号,毕竟经历了这么多网友的考核。

这里pos几篇凯度与其他品牌的分析文章:

《台式蒸烤箱哪个牌子好?松下,西屋,凯度大PK!(篇章一)》

《凯度蒸烤箱怎么样呢?和西门子比起来呢?》

《美的、凯度、德普蒸烤箱,哪家品牌比较好?》


五. 家用蒸烤箱多少升合适?

蒸烤箱分为台式和嵌入式,台式一般在15~30L的容量,而嵌入式容量最大可达80L。在选择容量的时候,更多的是考虑日常生活需要,一般来说:2~5人的选用30L以下足够了,而人数更多或者是经常聚会的家庭,建议选择45L往上。不仅烹饪食物的选择更多,而且受热更均匀,效果一级棒!

 

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