蒸烤箱专题网站
产品知识,测评,美食食谱,热销推荐等

蒸烤箱问答连续剧(一):蒸烤箱什么牌子好?

一. 蒸烤箱什么牌子好?

作为嵌入式厨电的潜力股,蒸烤箱在年轻群体中极受青睐,因此开始研发或是从事相关销售蒸烤箱品类的品牌也纷纷矗立。目前来说,比较知名的蒸烤箱品牌有:凯度,美的,松下,德普,daogrs,西屋,华帝,法帅,BAUMATIC,惠而浦,优盟等等。没有最好的品牌,只有最合适的机器,一切从个人需求谈起,所以“蒸烤箱什么牌子好”这个问题就见仁见智了。


二. 蒸烤箱一体机的弊端

能蒸能烤一机多用的强大功能,伴随着怎样的质疑呢?早些在04年的时候,对蒸烤箱的抨击可谓劲头十足,无外乎这几点:蒸烤能否同时进行?技术是否成熟?材料质量有保证吗?工作时候是否安全等等;经过十年多的发展,参与蒸烤箱销售的品牌如雨后春笋般突起,这不就是从侧面对质疑声的有利抨击吗!

对蒸烤箱的质疑具体可参考这篇文章《蒸烤箱一体机的弊端是什么?》


三. 蒸烤箱一体机排名

关于这个问题,网上的排名都没有一个有力的权威佐证。诸如各种蒸烤箱十大排名等等都是商家的噱头而已,比较符合主流的一个认识就是:台式蒸烤箱选西屋,嵌入式蒸烤箱选凯度,喜欢大品牌的选松下,爱国产的选美的,任性的选西门子等等等~对于选购来说,注重机器的性能是第一要素,而选择品牌可以遵循这个原则:专业品牌>厨电名牌>知名品牌。


四. 蒸烤箱能代替微波炉吗?

蒸烤箱之所以被称为一体机,因为它具备了蒸箱,烤箱,酸奶机,微波炉,消毒柜,发酵箱,空气炸机的多种功能,因此也是具备微波炉的加热功能的。然而代替和具备不是一个概念,这就变成了一个伪命题了:买了蒸烤箱,是否还有购买微波炉呢?

答案是:看个人需求的功能决定。假如以热菜为目的,当然是微波炉快速方便,而生活以烘焙,烹饪为主的,热菜功能也就是顺带的问题,这当然要选择蒸烤箱了。

具体分析可以参考这篇文章:《蒸烤箱和微波炉哪个实用?》


五. 蒸烤箱可以热菜吗

这个必须,当然,肯定,of course啦!热菜使用的是蒸功能,包括了原汽蒸和高温蒸,一般的温域是在50℃~110℃之间,满足蒸菜热菜so easy。【ps:对于蒸功能来说,选择哪种蒸发器又是一个纠结的问题了】

因此pos这篇文章,有兴趣的可以参考:《关于蒸发器的那些事》

分享到:更多 ()

说两句 抢沙发