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蒸烤箱淘气三千问系列二:美的TQN34FBJ-SA蒸烤一体机

美的作为小家电的知名品牌,产品的质量和售后一直都是它为人称道的优点。那么对于这款在排行榜上名列前茅的蒸烤一体机,蒸烤箱ers们又有哪些购买的疑问呢?



 

产品参数:


1,请问这款是微波炉,蒸箱,烤箱一体机吗?

已购用户:好像没有微波炉吧?

解读:没有微波的加热方式,但是有微波炉的功能(加热),只是加热的速度会比微波炉慢。美的也有一种叫微蒸烤一体机的品类,有微波快速加热的功能,但是在容量,功率,烘焙能力等方面上与同价的蒸烤箱会有所差距。(前文有做过微蒸烤一体机的测评报告:《微蒸烤三合一的厨房神器》

傻傻分不清


2,这款家用大小合适吗?

已购用户:我家四口人,用来烤鸡蒸鱼都很好!

解读:从两方面说,一个是容量体积为34L,足以满足3-7人的烹饪需求了;另一方面则是这款蒸烤箱的温域在30℃-230℃间,无论是发酵还是烘焙DIY,普通家庭所需的功能都绰绰有余。


3,电源插座用普通的还是16A的?

已购用户:用16A的插座!

解读:10A的插座能承受的最大功率为2200W,而蒸烤箱因为有烤的存在,所以功率一般比这个数值大,例如这款的最大功率就在3100W,为了安全起见,都必须要用到16A的插座。(具体的可参照这篇文章《蒸烤箱参数之人话解读》


4,可以放在灶具下面吗?要不要单独留排风口?

已购用户:最好不要吧。我都是单独装在橱柜上的。

解读:嵌入柜装有灶头,应保证灶头的供电线或供气管不会自然下坠碰到蒸烤箱(正常距离至少20cm,且与中间有隔热材料避免发生危险),以及确保使用过程中嵌入柜上方(包括灶头)没有水或者杂物漏入柜中!


5,请问这款蒸烤箱的蒸汽温度是多少?放几层烤架?八寸大小瓷盘空间能放进去吗?

已购用户:可以放两层,我家的烤盘挺大的也可以放进去,八寸的我不太清楚。

解读:蒸汽温度最高能达到230℃;伯爵蒸烤箱的标配是放一个烤盘和一个蒸盘,内腔尺寸(宽×高×深)是405×385×210mm;(普及一个知识:烤盘一般都是圆角,对比烤盘就是算平层面积,尺寸在模具前后左右各留2cm比较合适,其次两层的烤架有点少,三层比较合适。烤架的层数能更好的调节食物与加热管的位置,效果当然也更好啦~)


6,这款上加热和下加热都有吗?我看都是热风对流,这样面包不都干了??

已购用户:烤了戚风蛋糕,效果很不错啊,吃起来没有干巴巴的感觉。

解读:通过三组加热管加热(上面两组+下面隐藏的一组),背部有热风扇能够360°均匀烹饪食物,并且热风+蒸汽的模式,能够在烘烤的同时渗透水蒸气,食物更加松软,不会发生干和烤焦的现象。(这就是传说中的蒸烤箱秘籍:蒸汽烤了!)


7,这个可以做面包,蛋糕,饼干之类的吗?和专门的烤箱有什么区别?

已购用户:可以做啊,买回来我都自己做了曲奇饼干和烤蛋挞,很好吃!

解读:蒸烤箱ers,作为厨房多合一的一体机,当然具备这些功能啦。对于家庭来说,蒸烤箱的烤功能足以满足日常需要了,比起专业烤箱,蒸烤箱在上下火的单独控制,还有温度的上限等会有一些不足之处。(具体可以参考这篇文章《烤箱好还是蒸烤箱好?它们的区别在哪里?》


8,如果蒸鱼和海鲜之类的,蒸完之后烤箱里会有腥味吗?

已购用户:洗干净就可以了。

解读:1. 蒸汽烤箱的温度高达230℃,基本在烹饪的过程中腥味就已经去除了;2. 可以用柠檬水擦洗烤箱内部,然后打开透气一会就可以了,不会有残留的气味~


9,有电源开关吗?一插上电就直接使用还是怎样?

已购用户:插上就待机了,我一般都是用完把电关了。

解读:使用结束后不拔掉电源就会处于待机模式,待机耗电量很低的,对机器的寿命也没有多大影响。请放心使用~


很多品牌都说美的蒸烤箱其实是一个微波炉改装成的,从一个小微波炉变成一个大功率的微波炉而已。哈哈哈哈。。。容我笑一会,美的微蒸烤一体机的确是微波炉改装而成,然而TQN34FBJ等系列的型号是拥有实实在在的蒸,烤,蒸汽烤功能,作为一个知名品牌,产品质量和服务态度还是很不错的~


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说两句 5

  1. #3

    蒸烤箱和微蒸烤哪个好?

    匿名2年前 (2018-09-11)回复
    • 萝卜青菜,各有所爱~

      蒸烤箱修士2年前 (2018-09-11)回复
  2. #2

    的粉低粉

    匿名2年前 (2018-09-13)回复
  3. #1

    美的蒸烤箱都挺贵的。要四千多

    匿名2年前 (2018-09-25)回复
    • 品牌出名嘛

      蒸烤箱修士2年前 (2018-09-25)回复