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卡式CO-726A蒸烤箱:玩家级烤箱品牌!


收到烤箱时,连忙让家里人拆箱过过眼瘾。随箱配有不粘烤盘、烤网/晾架、转叉、取盘器、接屑盘各1,另附说明书、食谱、保修卡。基本都配齐了食谱都把烤箱的每个程序做全了,很全面。原本平淡如水的生活,变得色彩斑斓,等着我家小宝宝长大,他一定会很开心很幸福。

亮点与细节

方正的烤箱外面贴有一层防刮薄膜,面板设计大方得体,9个默认菜单+1个自定义设置,操作起来方便快捷。把手位置还有图标显示关闭是否到位。

把手边上就是这台烤箱的一大亮点:压力阀。简单小巧的压力阀,操作起来也是很方便。在面板选择“压力”模式,使压力阀于水平放置着即可。在烹饪过程中,烤箱会自动排压泄气,打开烤箱门前确认压力阀是倾斜还是水平的再进行下一步操作。

按捺着激动的心情打开烤箱门,看到一丝不苟严密的设计,欣喜若狂。烤箱门比原来家里用的那台要厚很多,而且有一圈密封圈,对温度的稳定起到很重要的作用。在压力阀的背面还有一个防堵螺母,可拆卸清洁压力阀内部污物。

使用过程与体验

接着看到烤箱内部,上下均为M型发热管,更大范围发热,使烤箱内部热气稳定适合长时间的烘焙焖炖,受热也会更均匀,而且采用的是特殊的耐腐蚀、抗氧化性更强的Incoloy840材质发热管,要比304不锈钢发热管更耐高温,可达1038°呢。

我还发现有一个特别的地方,烤箱装有高灵敏的NTC探头,这就是电子控温的精妙之处,有探热头烤箱温度就会更准确。一台烤箱的灵魂就来自它的温度,温度好了,那么做出来的成品自然不会差。 在探热头旁边就是高光炉灯,更容易看清楚炉内情况。这个炉灯也是可自行选择开启或者关闭的,很人性化的设计。

烤箱侧面背面也设有排气孔,全方位帮助散热。

还巧妙地为用户设计有一定的凸面,在放置的时候就有足够的空间,防止太过贴近墙面,影响散热。

创新特点

1.主推的创新密封压力装置,使这台烤箱更加出色!举个栗子,比方说要烤全鸡,普通烤箱需要1-1.5小时的时长,而卡士CO-726只需要30分钟。不仅大大缩短了烹饪时间,而且还能更有效锁住食物水份,丰富了口感。这就是压力带来的便利。

2.全新微压蒸炖,煮饭蒸菜煲汤都可以!平时经常下厨房的人肯定知道,蒸菜、煲汤经常会因为蒸汽的问题搞得汤汁很多。特别是蒸菜,如果蒸好一盘菜,里面还很多的汁水,一来影响美观;二来还影响味道;三来端盘子时还要顾及盘里汤汁是否溢出。但是用卡士CO—726就不会有这些问题了。蒸好的菜肴保持风味的同时而且汤汁也是极少~

3.自我保护泄压装置,带来便利的同时也更放心使用!普通的高压锅是在烹饪结束之后才会进行排压的,有时候不注意检查在开盖的时候就会比较危险了,而且也增加了等待的时间。而卡士CO—726是在烹饪过程中就会自动泄压排气,烹饪结束取出食物时,是无压力状态的,非常安全。 需要特别说明的是,这台烤箱是有三重泄压保护装置的。10Kpa微压、一体拉伸密封腔体、防堵泄压阀,简直就是在说:放心大胆地用吧!

优点

1.与以往卡士烤箱的形象一样,整体高大上显得很有质感。再加上特异的压力新功能,新奇独特。

2.蒸烤菜时间短,鲜嫩。

3.倒热水在接渣盘,制造蒸汽,即使温度开的很高,水看起来也不会沸腾,感觉很安全。

4.密封性能好,升温快,启动上下火模式达到预热温度会有提示。

5.烤箱在使用过程中很静音,除了预热好和结束程序的提示音,完全听不到任何内部的声音,关掉炉灯几乎会不记得烤箱在工作。

6.压力阀会在倒计时最后一分钟自动排压泄气,无需自行判断是否泄压完毕,

缺点

暂时还没有发现,比较完美的设计

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