蒸烤箱专业测评
家用蒸烤箱推荐指南

惠而浦WTO-CS251T台式蒸烤箱:好用又不贵!

取了快递后,我一口气把烤箱扛上了5楼,立马就拆箱拍照了。整个包装很完好,烤箱也没有磕碰瑕疵的地方,整个烤箱外观很精美漂亮,不愧是几千元级别的。惠而浦这款,容量25升,略微小了点,我觉得32L的刚刚好。烤箱发热不是灯管的,是金属的发热管,某些程度来说比灯管的安全性要高一些。

惠而浦没有智能APP,比较适合已经用过烤箱的人,容易上手一些,比如做一个饼干预热需要多久这些,新手还是有点懵逼的。除了APP外,惠而浦的功能就强大的多了,带蒸汽,不仅可以烤,还可以蒸,比如蒸个包子螃蟹什么的,很方便。我最喜欢的一个功能就是蒸汽消毒了。你要知道,之前的烤箱,每次烤完东西,只能用毛巾把里面的油渍擦一擦,很多地方可能都擦不到,擦不干净,更不要说消毒了。惠而浦的蒸汽消毒真的很棒,食品也健康安全的多,给宝宝烤饼干也很放心。

烤箱随机赠送了一个烤盘,一个烤架,一个隔热手套,一个清洁海绵,赠品很实用,很人性化。试着烤了一下饼干(我献丑一下,说说配方)把黄油加热化开后备用,低筋面粉里面放一点小苏打粉,用筛子筛一下,然后用化开的黄油加一点牛奶一起来揉面,面揉好了后,醒个20分钟左右,然后把醒好的面擀成薄皮,不要太薄了,不然要被烤焦,也别太厚,大概2mm的厚度,用模具压成形状就可以了。烤箱先预热,上下管都170度,然后发放进去烤20分钟就可以了。成品和之前长帝的对比了一下,惠而浦烤出来的颜色更加均匀一些。整体来说优于长帝的,而且功能也比较多,不考虑价格的话,是值得购买的一款烤箱。

整个包装是非常好的,纸箱基本没有破损的地方,内部防护也做的比较好,烤箱也没有任何运输造成的瑕疵,所以不用担心是大件,快递会不会搞坏的问题。

烤箱很精致精美,材质非常的不错,内壁板材光洁度高,给人的感觉就是食用很安全。随机送了烤盘和烤架,以及隔热手套清洁海绵,东西虽小,但很实用,很人性化,可以看出厂家比较注重客户体验。

蒸烤箱背面有使用警示注意事项,还有电压、功率、容量等,可以方便的了解烤箱的各项参数:一般蒸汽700W,烧烤1400W,高温蒸汽1900W,容量25L。功率方面还是不是比较大,正常的家用插板就可以用,不用刻意的去换电插板。容量方面我个人觉得有点小,这个看大家的用途了,仁者见仁智者见智吧。

整个烤箱外形还是中规中矩的,和我们家的微波炉以及长帝的烤箱大小差不多。长帝的烤箱正在找下家,处理掉后就可以把烤箱放到架子上去了。

现在临时放在了橱柜台面的一角,就是 挺占地方的,呵呵。但还是美美哒。

试着烤了一下饼干,受热还是比较均匀的。

饼干出炉洛,从饼干颜色就能看出受热是很均匀的。

用餐具压了几个,后面一点面懒得压了,呵呵,直接切的条,一起拿进去烤。。。

优点:

蒸汽的加入,使得功能比传统烤箱强大很多,不仅可以烤,还能蒸,更加可以用蒸汽对烤箱消毒。预约时间也很不错,虽然我很少用到,但厂家想的确实很周到。发热管不是传统的玻璃灯管,而是金属的,安全性更高一些。

缺点:

首先是容量,由于蒸汽的加入,多了一个水阁,占用了一部分空间,使得比同体积大小的传统烤箱容量小了一些。再就是价格,可能是消费理念不同,让我自己花2000多买一个烤箱,我还是觉得太贵了,1000左右的话,我比较能接受。。。

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