蒸烤箱专业测评
家用蒸烤箱推荐指南

美的微蒸烤三合一烤箱:厨房进阶必备


近半年时间,从厨房菜鸟,慢慢折腾成了同事、朋友眼中的烘焙达人、称职的妈妈…… 蛋糕、面包、包子、馒头,无一不在话下,一个土生土长的南方人愣是把自己折腾了北方人。可美食的背后,宝妈为这些美食准备的各类厨房小家电,足以让咱的小荷包大出血!

这下l倒好,让我看到了这款美的电烤箱微波烤箱一体机=专业烤箱+微波炉+空气炸锅+面包机,我能说,等式右边的这些我都收集全了嘛,还是宝妈我经常要使用到的,由于荷包有限,宝妈家的厨房更是小到了不能再小,以至于很多厨房小家电都挤到了也并不宽敞的餐厅,导致吃了一半再去乘碗饭的宝爸还得憋口气把肚子吸小了再从椅背后挤过去!哈哈,现在有了它,那些占地方的老家伙们,可是光荣下岗啦! 2016年美的荣登《财富》世界500强,成为首个登榜的中国家电企业!享受全国联保、免费上门安装、乡镇可达、原厂配件、售后无忧!

亮点与细节

不锈钢内胆,易清洁,耐用防刮擦耐腐蚀,油渍清洗方便快捷。

背部热风烘烤 背部回形加热管加热产生温度,通过大风机将热熊吹出充足热力均匀穿透食物,食物更香脆,实现真正的空气烤!

空气烤、烘焙烧烤、微波烹饪、烤鱼、解冻、快速烧烤、空气炸、快速烹饪,八大功能,满足全家的各种烹饪需求!

试用过程与体验

按重解冻 :

1、在待机或闹钟状态下,按“解冻”键,屏幕显示“0000”和“g”

2、旋转旋钮,设置解冻重量,重量范围100-2000g

3、按“开始/+30S”键开始烹调,屏幕倒计时显示剩余时间。 温馨提示: 当烹调时间进行到一半时,发出提示音,提示翻面,若不操作则烹饪继续进行。 还有按时解冻的方法,亲们可以到手后亲自操作研究一下,宝妈我在此就不多作解释啦!

热风对流烹调(有预热):

1、在待机或闹钟状态下,按“热风对流”键,默认温度140℃闪烁显示

2、如需调整温度:旋转旋钮或者继续按“热风对流”键,调整温度,温度范围140—230℃,按“开始/+30S”键确认设计的温度。此处温处有一个小小的缺陷,只能以每10℃递增或递减;

3、按“开始/+30S”键开始预热,达到设定温度时,发出提示音,温度值闪烁显示,此时需开关炉门一次,才可旋转旋输入烹调时间;

4、按“开始/+30S”键开始烹调,屏幕倒计时显示剩余时间。

特别值得一提的是,这款一体机的解冻功能对于黄油的软化是非常到位的。特别是江南水乡的冬季,想要软化黄油,在室温下时那是一个不可能完成的任务,若是隔水加热或是电吹风,都很容易把黄油表面融化成水状,而无法达到烘焙时想到的最佳状态!

组合功能C——1 相信很多宝宝们只爱肉肉,不爱菜菜,为了能让小朋友多吃上几口蔬菜,可真是煞费苦心呐!这不宝妈使出绝招——只能“色”诱了!此功能既有微波又同时烧烤功能,让食物快速加热的同时,还保留了烧烤时的味道,瞧瞧小朋友这吃样,为娘都不忍直视了!

烹调模式:

1、显示C-1 微波:20% 烧烤:● 热风:无(宝妈我选择此功能进行)

2、显示C-2 微波:20% 烧烤:无 热风:180℃

3、显示C-3 微波:20% 烧烤:无 热风:200℃

4、显示C-4 微波:30% 烧烤:无 热风:200℃

自动菜单烹调 A-4 蔬菜 菜单份量:200G、300G、400G、500G 使用器皿:微波适用碟子

使用心得:经过此菜单加热后的南瓜水份含量比传统蒸锅蒸出来的少了很多, 直接食用会更加干甜,而对于下一步的面食烘焙时,南瓜中的水份更能达到精确控制。

自动菜单烹调 A-9 烤披萨 菜单份量:200G、300G、400G

使用器皿:放置于60MM高烤架上烹调

宝妈我呆得可是小城市,还记得N年前为了吃上刚开业的必胜客洋大饼,在同事们的掩护,姐可是足足提前了一个小时下班,排了近半个小时的队,使上吃奶的劲,才不负同事们的重托,抢到了一张四人桌(最后硬生生挤了六位同事),那场面可叫一个状观!

现在有了它,宝妈我在家都能吃上自制的披萨(从面粉到披萨皮全都是宝妈我自己做的哟,所有原料层层把关,吃得更放心),想要啥口味自己随便整! 最后宝妈我再提醒一句,此款烤箱需要使用16A指定插座,各位小主们可要提前让电工师傅们安装好哦!

试用心得

优点:微波+烤箱一体机,给有限的厨房发挥出更加无限的可能;台嵌两用,无需打孔,不伤台面;八大功能,满足各种需要;自动预设菜单,电子烹饪,美味快人一步!

缺点:包装还是不够安全,内罢玻璃烤盘拆封时就发现是磕掉了二小块,用着委实不放心,更由于是美的的高端新产品,美的售后还无法订购到这款新配件,除了销售,希望售后也能尽快更进!

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说两句 2

  1. #1

    这款也算蒸烤箱吗?

    匿名2周前 (07-08)回复
    • 勉强算吧,哈哈

      蒸烤箱修士2周前 (07-08)回复