蒸烤箱专业测评
家用蒸烤箱推荐指南

能蒸又能烤?牛逼的蒸烤箱!

活在动辄上万甚至几万一平米的房价中,人都不敢胖起来了(挤不下了)。在中国,大部分家庭的厨房占据面积在9平方米左右,然而在各种厨房电器的堆积之下,9平方米是捉襟见肘啊!为了解决厨房空间拥挤的问题,一款厨房神器应运而生—多功能蒸烤箱

看看中怡康数据怎么说的:在今年一季度的厨卫市场中,嵌入式微蒸烤的规模达到了11.7亿元,同比去年增长了67.5%。在势如破竹的厨电领域中,蒸烤箱更是如此的光芒闪耀。

究竟蒸烤箱凭借着怎样的魅力,成功的融入到了85后年轻一代的生活中呢?这里不得不提它的左邻(蒸箱)右里(烤箱)了。

蒸箱最早出现在中国是在2014年, 技术原理很容易理解,官方话:利用动态水平衡技术,使食物在烹饪的过程中能够保持鲜味和营养结构。用人话说:就是用水蒸气均匀加热,煮熟食物就行了。

上市这么久了,为什么没有普及到每个家庭呢?这个问题留着后续的文章详细探讨。

烤箱如今很多人家里都备有,高质量的烤箱甚至对温度的控制范围精确到1℃,烤出来的食物色香味俱全,令人食指大动。在小资情调满天飞的年代中,DIY的烹饪方式受到了年轻人极力追捧。

可是市面上的烤箱质量和价格参差不全,没经验的消费者很容易被导购误导(导购一般选择利润最大的款式进行推销)。

接下来要说的主角就是—多功能蒸烤箱

人们对它的称谓五花八门:电蒸箱,二合一蒸烤箱,多功能蒸烤炉等等,甚至有人说水波炉。。。下文将统称为蒸烤箱(家用款),为什么要标注家用款呢,因为还有一种叫万能蒸烤箱。

作为是一款集功能之大成者的神器,包含了蒸箱的动态水蒸功能,烤箱的精控温烘烤功能,微波炉的解冻加热功能等等,一机多用的特性使它迅速成为了年轻一代厨房中的主力军

令人失望的是,蒸烤箱在外国的普及率达到了85%以上,在中国还不足3%。(数据无从考究^_^)目前蒸烤箱在中国还处于成长周期(产品分为四个生命周期,分别是引进期,成长期,成熟期,衰退期),相信在年轻一代生活中会茁壮成长,成为智能化厨房的主力军。

有人发现了吗,蒸箱,烤箱,蒸烤箱这三兄弟的外形特点,是不是有点像这几兄弟呢?

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说两句 2

  1. #2

    嗨,这是一条评论。
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  2. #1

    学习了。

    匿名7个月前 (04-28)回复